• 搶攻千億烘培商機,超商麵包也在拚轉型

    2020-10-13

    為了穩住經營腳步,台灣便利商店不斷在轉型,從早期類似雜貨店的定位,到後來結合KI..

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  • 中國風險難料!知名台商在上海急速「被關店」70門市

    2020-09-22

    宜芝多在上海的105家地鐵門市已被迫關閉70家 〔即時新聞/綜合報導〕由台商所..

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  • 星巴克增加了「無肉的早餐三明治」

    2020-07-14

    近期星巴克與人造肉公司Impossible Foods合作推出了”..

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  • 昆蟲油脂可能會是奶油的替代品

    2020-06-30

    與傳統畜牧業相比,「昆蟲」因為對於水資源以及土地的使用量低、需要的飼料更少、高..

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  • 3大辨認法教你看出真假蜂蜜

    2020-05-13

    蜂蜜的主要成分是單醣類的葡萄糖和果糖,另外也含有豐富的胺基酸、礦物質及維生素等..

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  • 吃蛋怕有膽固醇、「全脂奶」一定比較不健康?國健署發「飲食指南」打破迷思

    2018-10-10

    國健署13日公布最新版「每日飲食指南」,顛覆民眾對於飲食的「刻板印象」,除了指..

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  • 烘焙界大事!2018台灣「野創盃」麵包烘焙賽8/17、18日登場

    2018-10-1.

    〔記者林曉雲/台北報導〕「台灣也有本土小麥、麵粉!」烘焙界的大事、2018台灣..

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  • 「雞蛋配豆漿」會中毒?專家公佈真相:熟度竟是關鍵!

    2018-10-08

    蛋和豆漿一起吃會中毒?雞蛋和豆漿都是早餐常見食材,不過網路上竟流傳著「雞蛋和豆..

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