• 銅鑼燒濃縮粉

    添加於銅鑼燒配方中使餅皮組織Q 可捲造型..

  • 銅鑼燒耐凍粉

    添加於銅鑼燒配方中乳化性、保濕性佳。成品..

  • 塔塔粉

    酸性白色粉末,幫助蛋白打發。並且使蛋白的..

  • 銅鑼燒專用轉化糖漿

    甘甜不膩,糖漿所轉化出來的葡萄糖其分子量..

  • 點心專用風味糖漿- 香草/ 焦糖

    搭配點心使可調整風味,不甜膩且具有保濕效..

  • 卡羅椰子油

    新鮮椰子冷榨而成,散發著濃郁的椰子香味,..

  • 吉拉斯麵包粉

    為不需發酵的麵包粉,即拌即烤,方便、省時..

  • 雪白麻糬麵包粉

    帶有麻糬的Q 感,為一種外酥內Q 軟的小..

  • 湯種麵包粉

    一般湯種麵檲製作時費時費工,使用湯種麵包..

  • 菠蘿皮粉

    無需繁複秤料即可製作菠蘿酥皮,省時省力的..

  • 嘟拿滋粉

    為不需發酵的麵包粉,即拌即炸,方便、省時..

  • 麵包專用麵粉

    小麥原產地:美國華盛頓州 使用品種:硬紅..

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