• 雞蛋仔兒

    2018-10-08
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    相信大家應該都有吃過雞蛋糕吧~每次看到雞蛋糕的攤販,都會想到小時候的回憶!..

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  • 從非典型馬鈴薯澱粉開始談起

    2018-10-08
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    澱粉的組成碳水化合物,它的分子是以長鏈存在五穀雜糧裡、馬鈴薯、蕃薯、玉米..

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  • 早餐的重要性

    2018-10-08
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    現代人常常因為忙碌而忽略了早餐的價值,他們可能早餐只喝一杯果汁或一杯咖啡,然後..

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  • 均衡飲食的定義

    2018-10-08
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    均衡飲食的定義----每一餐飲食都以平均比例去搭配稱均衡飲食。 如果我們每..

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  • 基因改造面面觀

    2018-10-08
    133

    定義: 將一個生物體的某種特性基因利用生物科技植入到另一物種的DNA內,從而改..

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  • 西瓜吐司夯一夏

    2018-08-27
    37

    最近不論國際或國內新聞的美食版,總會不時出現臺灣西瓜吐司的消息,著實在烘焙界投..

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