草莓的季節-草莓雪人塔

發表時間:2018-08-27 18:22:29

草莓的季節-草莓雪人塔
草莓的季節又要來臨了~~現在已經看到便利商店出現草莓專區呢!

各個產品都是由草莓去做調配的~像是草莓棒、草莓糖果、草莓巧克力~看得我好想要掃掉全部有關草莓的產品呢~

說到草莓的季節,我想到我去年耶誕節吃到一道甜點【草莓雪人塔】

你們有看到嗎?上面是新鮮的草莓製作而成的雪人呢~雪人周圍的紅色、綠色是鮮奶油;底的部分也是使用草莓去做

成的乳酪餡;去年耶誕節那時候的草莓是偏酸的剛剛好搭配著不會過甜的鮮奶油,整個雪人吃起來甜度剛剛好,不

會太過甜膩而且蠻適合耶誕節主題呢!

 

吃完了可愛的草莓雪人之後,就剩下塔的部分了~草莓塔濃而不膩,塔皮酥脆搭配著鮮濃的草莓內餡,真的是人間美

味!草莓餡甜度適中,吃下去感覺好像來到了草莓山裡面,都可以聞得到草莓的香氣呢!對了,草莓塔要冰過才會是最

佳的口感喔!這樣子塔的乳酪餡不會過硬也不會過軟~

 

最近的天氣,讓我感受到春天的腳步已經近了~這時候最適合吃草莓蛋糕,再來杯溫暖的熱茶搭配是在適合不過了呢

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